La industria 4.0 está cambiando rápidamente el paradigma de la planta de producción, creando nuevos horizontes y empresas mucho más competitivas. ¿Está preparada la industria Láctea para el cambio?

Las ponencias versarán sobre los nuevos retos del sector; la digitalización, la seguridad alimentaria en toda la cadena de valor y la mejora de la productividad.